Olerícolas - Em junho foi realizado na Sede Social da Viralcool, o curso de processamento artesanal de olerícolas (picles), em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural de Bebedouro.

Milho - Nos dias 7 e 8 de julho aconteceu na Sede Social o curso de processamento artesanal de milho.

Peixe - a Sede Social recebeu o curso de processamento artesanal de peixes nos dias 18 e 19 de agosto.